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per 100g | |
| | 분석항목 |
함량 | |
| | 총지방질 |
1.8g | |
| | 불포화지방질 |
0.46g | |
| | 콜레스테롤 |
7.4mg | |
| | 나트륨 |
35.3mg | |
| | 총탄수화물 |
68.6g | |
| | 식이섬유 |
48.5g | |
| | 당류 |
7g | |
| | 단백질 |
8.4g | |
| | 인 |
219mg | |
| | 칼슘 |
4783mg | |
| | 철 |
5.06mg | |
| | 마그네슘 |
859mg | |
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mg/100g | |
| | 아미노산 |
함량 |
아미노산 |
함량 | |
| | aspartic acid |
945 |
proline |
468.5 | |
| | serine |
301 |
tyrosine |
206.2 | |
| | glutamic acid |
1281.4 |
valine |
616.8 | |
| | glycine |
469 |
methionine |
95.3 | |
| | histidine |
317.7 |
isoleucine |
480.9 | |
| | threonine |
452.8 |
leucine |
774.5 | |
| | aiginine |
452.8 |
leucine |
774.5 | |
| | alanine |
558.6 |
phenylalanine |
469.9 | |
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| | 비타민 성분분석 | |
| | 성분 |
함량 | |
| | 비타민A (lu/100g) |
246.5 | |
| | 비타민B1(mg/100g) |
0.22 | |
| | 비타민B2(mg/100g) |
0.946 | |
| | 비타민B6(mg/100g) |
0.55 | |
| | 비타민C(mg/100g) |
240 | |
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출처：〔기타〕http://www.1000nc.co.kr/cheonnyuncho.html |
