천년초


천년초의 성분

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p1.gif 천년초는 플라보노이드가 5%로 율무 0.19%. 표고 0.21%, 칡뿌리 2.21% 보다 월등히 높이 함유

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p1.gif 천년초에는 식이섬유가 48.5%로,
과일류 0.19~2.91%,
채소류 0.99~7.42%,
곡류1.19~10.35%보다 높음

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p1.gif 비타민C가240mg/100g (2.4%)로서,
알로에 33.2mg(0.33%)보다 무려 8배
가량 높게 함유되어 있음

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p1.gif 기타:
비타민C, 무기질, 사포닌, 아미노산, 복합 다당류가 타 작물에 비해 높게 함유되어 있으며 우리 몸의 치아/뼈 구성에 필요한 성분인 칼슘이 다량으로 함유되어 있음

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  per 100g

분석항목 함량

총지방질 1.8g

불포화지방질 0.46g

콜레스테롤 7.4mg

나트륨 35.3mg

총탄수화물 68.6g

식이섬유 48.5g

당류 7g

단백질 8.4g

219mg

칼슘 4783mg

5.06mg

마그네슘 859mg

      mg/100g

아미노산 함량 아미노산 함량

aspartic acid 945 proline 468.5

serine 301 tyrosine 206.2

glutamic acid 1281.4 valine 616.8

glycine 469 methionine 95.3

histidine 317.7 isoleucine 480.9

threonine 452.8 leucine 774.5

aiginine 452.8 leucine 774.5

alanine 558.6 phenylalanine 469.9


비타민 성분분석

성분 함량

비타민A (lu/100g) 246.5

비타민B1(mg/100g) 0.22

비타민B2(mg/100g) 0.946

비타민B6(mg/100g) 0.55

비타민C(mg/100g) 240


출처:〔기타〕http://www.1000nc.co.kr/cheonnyuncho.html

 

 

 

 

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